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食品・日用品のストック適正量とは・・・

2010/10/05(火) 中川珠枝
F様の キッチン収納の見直しを お手伝いさせて頂きました

有職主婦歴20年を超える ベテランママで 
食べ盛りのお子様の 食事にも大変気を配っておられます

比較的新しい スライド収納のシステムキッチンですが 
全ての引き出しに ぎっしりと台所用品が収納されています

私もですが 夕方仕事帰りに 慌てて買い物をすることが多く 
考え方のモードが 「あるかも?」 ⇒ 「無いかも?」 ⇒ 買っておこう
となります

これは ストックを 1ヶ所集中管理していないと よくあることかもしれません
食品の未開封、予備のストックは 家族人数・構成・生活パターンで 千差万別ですが
乾物も含めて 1ヶ月で使い切る量が 目安でしょうか?

さらに ストック量を確実に把握するためには 洗剤などの日用品も同じ場所で管理しておけば
わざわざ 「あるかな?」と 考えなくても 記憶に残りやすいですね

収納にゆとりがないと 隙間にカテゴリー外の物を入れたくなり 
物のグルーピングが崩れてきます


ストック場所を1ヶ所にして 台所家事を 楽ちん・楽しくするために 
台所用品の 整理処分を お手伝いした続きは 次回に~

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