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「新玉ねぎ」バリエーションが数多くあります

2014/05/18(日) 中川珠枝
どこのお家にも常備されているであろう「玉ねぎ」

このレシピは 今が旬の「新玉ねぎ」で作ると
感動ものの美味しさです



良質なオリーブオイルと塩を加えて中以下の火力で
炒めて 熱いうちに酢を少々加えます



たったこれだけ!

最初は是非このままで味わって下さい
箸休めに ヘルシーな1品です

・干しぶどうと和えてカレーのお供に
・かつお節をトッピング
サラダに混ぜて
・サーモンなど魚介とマリネにしても美味しいです

冷蔵庫で1週間程度保存出来るので 1度に多めに作ると重宝します
玉ねぎの効用は 周知の事実
皆さん 楽に健康&キレイになれます


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