梅の季節　 大阪で不動産を販売するエイム不動産のブログ

エイムのお客様　A様から頂いた　年代物がまだ　たっぷりあるので

今年の梅酒は　パス

が、去年の梅ジュースの　副産物　梅ジャムが　とても好評だったので
梅ジュース2キロ　仕込みました



梅干し用には　毎年　和歌山県南部の南紅梅　と決めていますが
いつものお店に注文すると
今年は　天候不順で　生産量も少なく　手に入るか判りません・・・とのお返事
ちょっと心配です

切る&混ぜる　だけの　夏野菜と塩麹
夕食時に　少しづつ　頂いてます
超簡単で　美味しいです