スタッフブログ
ネギ焼き♪
2010/05/24(月)
中川珠枝
十三 やまもと を真似て 作ってみました
2日間煮込んだ 牛スジ&こんにゃく
とっても 美味しかったです
でも 食感はプロのように 上手く仕上がらず 次回への課題です
やまもと で食べた ネギ焼きは べたべたしていなかったのですが
昨夜の自作 は 味は良くても べたべた でした
十三 やまもと を真似て 作ってみました
2日間煮込んだ 牛スジ&こんにゃく
とっても 美味しかったです
でも 食感はプロのように 上手く仕上がらず 次回への課題です
やまもと で食べた ネギ焼きは べたべたしていなかったのですが
昨夜の自作 は 味は良くても べたべた でした