今年のショウガ＆夏バテ対策 大阪で不動産を販売するエイム不動産のブログ

これだけ暑いと
天気予報を確認すると気が滅入りますね
また　野菜の値段も確実に上がっています

どこのご家庭も
夕食作りでは　なるべく火を使わない　時短メニューが増えてきますね

我が家もしかり

自家製ピクルス　（りんご酢を使いました）
（しぶちんなので漬け汁で鳥のすっぱ煮を作ります）家族には好評で　すぐに売切れました



今年は　紅ショウガを作るのを諦めました
で、土ショウガの甘煮・ガリ



「ガリ」は初めてTRYしましたが　もっと薄くスライスする方が口当たり良いようです
熱を冷ましている間に　これだけきれいなピンクになりました



で、昨夜は「一人時間」　
充電OKです！

今日も外回り乗り切ります！