鶏ガラにハマっています 大阪で不動産を販売するエイム不動産のブログ

2日間何度も火を入れ直して完成の　濃い～鶏ガラスープ
我が家は鶏ガラに付いている少しのお肉は　愛犬の大好物なので
薬味なしでスープを作ります

ピーマンの肉詰め肉団子は中華甘酢あん・ケチャップ風味・和風根菜煮など
夕食とお弁当に入れて毎回完食です

余ったスープは　そのままスープにしたり
八宝菜にしても　名店の味

個人的には中華粥が一押しです！



下の写真チキンのクリームシチューにもまいうーです
本来ならベーコンを入れて「コク」を出したいミネストローネ

鶏ガラと野菜の旨味でこちらも　バッチリ！

最近は週に1度は鶏ガラ購入してます

ブログを更新してるとお腹が空いてきました
が、来週の現場を想像すると　To do が満載です

来週には　ローカルですが取材をして頂ける事になりました
ライフオーガナイズを熱く語る予定です