流行りの「なつめ」を自家製でドライにしてみました。 大阪で不動産を販売するエイム不動産のブログ

最近よく話題になり、新聞記事にもなっていますが、旬の生なつめを手に入れました。


ネット検索は本当に便利ですね。これだけ効能を教えられると食事に取り入れたいですね。
果実酒以外にも食べ方がたくさん見つかりました。

で、「ドライなつめ」にしました。

天日干しを数日、蒸し器で蒸して、再び天日干ししました。1枚目の写真は天日干し2日目です。










出来上がりは味がぎゅっと濃縮した感じです。

カスピヨーグルトにチアシード、はちみつ、シナモンにドライなつめも加えて、
最強ヨーグルト完成です。

簡単で美味しくて大満足です。

超簡単です。お試し下さい。