前にこちらに
鶏ガラスープの事を記事にしました
昨夜から大阪も深々と雪が降り始め 寒い夜
こんな日にもってこいの 節約レシピ
鶏ガラスープで作る 中華風茶碗蒸し
これは中華スープの素に頼らないで 鶏ガラで作ると絶品です
豚ミンチにやはり旬の白ネギでかさ増ししました
昨夜の我が家は 夕食時時間がバラバラで1人前ずつの器ですが
ラーメン鉢など大きめの器で作り レンゲで取り分ける方が好きですね
フライパンに余った ミンチ・・・
今朝は コチジャンを足して 手抜きお弁当のビビンバ風丼に
寒い1日ですが 今日も楽しく過ごしましょう！
