なごり桜 大阪で不動産を販売するエイム不動産のブログ

富田林は初夏のような　陽気　です
今日は　長男のお世話になっている　野球の保護者会で　バーベキュー　を
楽しみました

今年の桜はお天気にも恵まれ　例年よりも長く楽しめていますね
写真では分かりにくいかもしれませんが　アスファルト上は　桜の花びらで埋め尽くされています



差し入れに　レアチーズケーキ　を作りました

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この本は20年くらい前の本なんですが　何度食べても　主人は
「今まで食べたレアチーズケーキの中で　1番美味しい」　と絶賛します
この本の中の　レアチーズケーキのレシピの　特徴は　
カスタードクリームを　別で作り　最後に混ぜ合わせることです

オリジナルアイデアとして　ラム酒漬けのレーズンを　トッピングして頂きますが
これだけで　ぐっと大人のデザートになります
バニラアイスクリームとの相性もばっちりですよ
我が家のラムレーズンは継ぎ足し継ぎ足しで10年物です
今日　食べてくれた　野球母たちも　みな「美味しい」と口々に
言ってくれました！！