スタッフブログ
父の日の餃子 皮は米粉
2014/06/16(月)
中川珠枝
餃子の皮って小麦粉が主流だと思いますがスーパーで見つけた 国産米粉100%
フライパンの中は 小麦粉の皮と米粉の皮が混在ですが
白いのが米粉の皮
焼き上がりは どちらも同じ感じです
家族の意見は 定番の小麦粉の皮に軍配
餃子と言えば 先月 2年待ちの これが届きました
(ほんと 注文したのも忘れてました)
あっさりしていて何個でも食べれる感じでした(1ヶ月以上も前のことで味の記憶が無い・・)
フライパンの中は 小麦粉の皮と米粉の皮が混在ですが
白いのが米粉の皮
焼き上がりは どちらも同じ感じです
家族の意見は 定番の小麦粉の皮に軍配
餃子と言えば 先月 2年待ちの これが届きました
(ほんと 注文したのも忘れてました)
あっさりしていて何個でも食べれる感じでした(1ヶ月以上も前のことで味の記憶が無い・・)