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今日の4つのお弁当♪
2011/05/17(火)
中川珠枝
5月8日放送の 「うちごはん」レシピ http://www.tv-asahi.co.jp/uchigohan/recipe/191/
牛肉のしぐれ煮 を少しアレンジ
レシピ通りでは 少し調味料が濃い味 だったので お肉を倍にしてゴボウでかさ増し
あとは 三つ葉を刻んで混ぜた卵焼き
コーンとブロッコリーの明太子マヨネーズにプチトマト
何てことない お弁当ですが
夜に全員が ご飯粒1つ残っていない空のお弁当箱を
流し台 に出されると うれしいものです