スタッフブログ
和風ピクルス
2010/10/15(金)
中川珠枝
休日に 訪れた くるみの木 外観です
とても リラックスできる空間です
庭木の手入れも あくまでも自然に さりげなく、でも行き届いていました
頂いたランチのなかに 根菜の和風ピクルスがありました
夏場には 何度か 作りますが 秋バージョンの 根菜をメインにしても
美味しかったです
早速 我が家の常備菜 として作ってみました
頂いたものは ごぼう でしたが 軽く湯がいた れんこん&だいこん で作りました
とても リラックスできる空間です
庭木の手入れも あくまでも自然に さりげなく、でも行き届いていました
頂いたランチのなかに 根菜の和風ピクルスがありました
夏場には 何度か 作りますが 秋バージョンの 根菜をメインにしても
美味しかったです
早速 我が家の常備菜 として作ってみました
頂いたものは ごぼう でしたが 軽く湯がいた れんこん&だいこん で作りました