大阪で不動産を販売するエイム不動産のブログ

こんにちは　富田林は気持ちの良い　秋空です

「おいしそう！いつか作ろう」っと　新聞・雑誌から切り抜き　お蔵入りとなった　レシピの数々

「役立つかも！」　と同じく　切り取った　生活情報の数々・・・

実際に　調理してみて　美味しかった物　を除いて　全て処分しました

何でも　ネットから情報が得られるのに　紙ベースで過去の情報を　保存する必要はありませんよね

例えば　梅酢　と検索すれば　90以上のレシピが掲載されたサイトがありました

厳選して残したレシピの中で　現在　重宝しているのが　この肉団子です

何通りにも使いまわしがききます

以前　ご紹介した　中華茶碗蒸しの出番も多いです

http://ameblo.jp/tiffany88/archive1-200912.html

季節メニュー　秋の定番の　中華ちまきを作りました

国産の大粒栗がゴロゴロ入っています　干しエビを入れ忘れました

これは失敗・・・　干しエビ入りが　断然オススメです

35個出来ましたが　2日後には残り5個となりました

整理していたら　数年前まで　毎年作っていた　紅玉のジュレのレシピ　を久しぶりに発見！

美味しいんです　久々に作る気　満々です