大阪で不動産を販売するエイム不動産のブログ

息子の所属する野球部を　長年にわたり応援して下さっている
309号線沿いのラーメン店　「真琴の女将さん」

清原＆桑田のKKコンビよりも　かなり前35年近く前の　
西田＆木戸のバッテリーのころからのフアンですから　
筋金入りの本物です

休日には　釣り　を楽しんでおられますが

選手権大阪予選を前に　選手に美味しい物を　と何よりの　「差し入れ」を頂きました
本当に有難いことです

出世魚のぶり　です
70cm級が6匹！！！　家庭用まな板から　頭も尾もはみ出しています

　

鮮度抜群で　本当なら　お刺身　が1番ですが　素人が調理するには　時期的に不安もあるので
「煮付け」にしました

こよなく愛用している　岐阜からお取り寄せの　料理酒とみりん　
お砂糖は　ふんぱつして　沖縄産の黒砂糖　　おしょうゆは湯浅品
美味しくできました　　（たぶん・・・・3時間悪戦苦闘で味見する気になれませんでした　）

女将さんの熱い声援が　選手に届きますように