秋の味覚と新米♪ 大阪で不動産を販売するエイム不動産のブログ

天高く　馬肥ゆる秋　　この言葉の語源は　中国らしい

以下抜粋

「天高く馬肥ゆる秋」とは「秋には北方騎馬民族の侵略を警戒せよ」という戒めの言葉であり、
「秋には必ず異変が起きる」という意味の故事成語

台風12号の被害は　甚大で　まだ全容解明でない地区もあるようで
何でも　時短になる世の中ですが　人間は　自然の前では　無力ですね
「日々謙虚に　感謝の心を」　と改めて感じました

が、今日は　「天高く　母肥ゆる秋」のご紹介です

私の誕生月でもあり　9月＝長月は1年で1番好きな　時です

新米が出回りだすと　ムズムズしてきます

秋サケも出回り　食料品を買いに行くと　作りたいものがありすぎて　困るほどです

今日は　北海道産の　筋子をゲット

先日　私のブログを読んでくれている　次男の野球のママ友が　
「私の自家製イクラを食べてみたい」と　うれしい事を言ってくれ、2家庭分作りました
Nさんのご主人は　大のご飯党らしいので　・・・
（食べ過ぎに注意でしょうか）

作り方は　本当に簡単です
私の場合は　毎年のことですが　作るときに　ネットでレシピを検索しています
（どなたでもすぐ！出来ますよ）

このイクラと新米での親子丼は　我が家の秋の味です
少し割高かもしれませんが　他の季節に　瓶詰イクラを　買うことはありませんから
年間を考えると　高くはないですね

旬の味・本物の味を　子供たちと「美味しいね」と　共有したくて　
このシーズンは　数回作ります