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あまりに簡単すぎて、レシピとは呼べませんが。。。
新玉ねぎをざく切りして600ワットのレンジで約40秒チンするだけです。← ラップは無しです。
塩だけでも、オリーブオイルを加えても。ポン酢でも(柚子胡椒もgood!)。
あ、わさび醤油も美味しいです。
要するにどんな食べ方でも美味しいです。毎年、この新玉ねぎの季節に良く食べます。
加熱するので玉ねぎ特有の臭みも辛味もありません。
食べたら「血液がサラサラになった!」と自己暗示もかけます。笑笑
今年はお気に入りの芳賀裕子さんのブログにあったレシピも複数回作りました。玉ねぎドレッシング
こちらも簡単で超美味しいです。我が家では市販のドレッシングの消費量が減りました。
野菜はもちろん、魚介との相性も、お肉との相性も良いです。
みんなで免疫力をUPさせましょう〜〜。